Hey !
Cette recette vient de mon collège. Je l'ai reproduite et c'était vraiment très simple à réaliser !
Les ingrédients :
- Gâteau sec spéculos ou sablés 100 gr
- Beurre fondu 150 gr
- Oeuf 4 unités
- Fromage blanc nature 40% 600 gr
- Sucre roux fin 60 gr
- Jus de citron 2 cuillères à café
Ensuite la recette →
1) Mixer les biscuits et ajouter le beurre fondu.
2) Tapisser ce mélange dans le fond d'un moule avec papier sulfurisé,mettre au froid 10 minutes.
3) Mélanger le fromage blanc,le sucre ,le jus de citron,les œufs, une pincée de sel.
4) Verser ce mélange sur les biscuits.
5) Mettre au four 35 min à 180 °.
6) Refroidir rapidement et servir.
Ps : Je mettrais la photo plus tard.
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